Informationen: Ziele
Was bringen die Käsetage Toggenburg?
Die Käsetage haben zum Hauptziel, gewerblich hergestellten Käse aus der Schweiz und dem Fürstentum Liechtenstein bekannt zu machen und den Verkauf zu fördern.
An den Käsetagen Toggenburg mitmachen können gewerbliche Käseproduzenten aus dem In- und Ausland.
Zugelassen sind maximal fünf Aussteller landwirtschaftlicher Produkte aus der Region sowie Produzenten von Geräten zur Herstellung von Käse.
An den Käsetagen darf zu den festgelegten Öffnungszeiten unbeschränkt verkauft werden.
Besucherinnen und Besucher erhalten ausreichend Gelegenheit zur Degustation von Produkten der teilnehmenden Käsereien. Die Organisation und Mengenbeschränkung der Degustation ist Sache der Standbetreiber.
Ein vielseitiges Unterhaltungs- und Seminarprogramm sorgt für ein gutes Umfeld der Ausstellung.
Nutzen für BesucherInnen:
Sie degustieren Käsespezialitäten an einem stimmungsvollen Markt, mitten in der bekannten Ferienregion Toggenburg. Die Käse werden erstmals an Marktständen im Dorfzentrum präsentiert.
Sie finden neue Käsespezialitäten, die Sie bisher nicht gekannt haben und die Ihnen neue kulinarische Welten eröffnen.
Sie lernen einiges über die Produktion des Käse und treffen Gleichgesinnte im Aussteller-Restaurant.
Sie nehmen an Workshops und Seminaren teil und wissen danach, wie man Käse richtig geniesst, welchen Wein man dazu trinkt oder welche wunderbaren Menüs sich aus Käse kochen lassen.
Sie geniessen die wunderschöne Landschaft im Toggenburg, erleben die einzigartige Kultur und Gastfreundschaft.
Sie erfreuen sich am vielseitigen Programm anlässlich der Unterhaltungsabende der Käsetage Toggenburg.
Nutzen für Aussteller:
Sie präsentieren an einem stimmungsvollen Markt, welcher erstmals im Dorfzentrum stattfindet, Ihre Spezialitäten.
Sie gewinnen neue Kundinnen und Kunden. Zu den Käsetagen eingeladen sind Gastronomen, Behörden- und Pressevertreter und alle Käseliebhaber aus der ganzen Schweiz sowie dem nahen Ausland.
Sie verkaufen Ihre Käsespezialitäten während drei Tagen am Käsemarkt und erreichen so einen besonderen Umsatz. Erwartet werden mehrere tausend Gäste aus dem In- und Ausland.
Sie lernen neue Partnerinnen und Partner aus dem In- und Ausland kennen und können neue Kontakte knüpfen.
Sie nehmen am Publikumswettbewerb teil. Die Gäste des Käsemarktes bewerten die zur Degustation angebotenen Käse. Die besten werden mit einem Diplom ausgezeichnet und erhalten besondere Aufmerksamkeit in der Presse.
Sie geniessen die wunderschöne Landschaft im Toggenburg, erleben die einzigartige Kultur und Gastfreundschaft.